Рецепт дня: Кекс с бананом и клубникой

0
38

Sobesednik.ru предлагает читателям несложный рецепт вкусного бананового кекса.

Что понадобится:

— масло сливочное – 100 г

— сахар-песок – 200 г

— яйца куриные – 2 шт.

— бананы спелые – 3 шт.

— клубника нарезанная – 300 г

— мука пшеничная – 500 г

— сода – 1 ч. л.

— соль (по вкусу)

Как готовить:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте в емкости размягченное масло и сахар, добавьте яйца.

Очистите бананы и разомните их вилкой или толкушкой для картофеля, добавьте пюре в емкость. Смешайте соду, муку и щепотку соли, всыпьте в емкость и еще раз взбейте тесто.

Аккуратно введите клубнику и выложите смесь в две формы для кексов или в форму для пирога.

Поставьте кексы в духовку и пеките 40–50 мин. до готовности.

Совет: Кексы надо полностью остудить перед тем, как доставать из формы, они очень нежные.

Источник: rambler.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ