Капустный пирог с грибами в мультиварке

0
69

Ингредиенты для «Капустный пирог с грибами в мультиварке»:
Тесто

  • Мука пшеничная (+ 1 ст. л. для формы) — 200 г
  • Вода — 250 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.

Начинка

  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Шампиньоны — 100 г
  • Орехи кедровые — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Зелень — 1 пуч.
  • Кунжут — 1 ч. л.
  • Масло сливочное (для формы) — 1 ст. л.

Рецепт «Пирог с капустой, грибами в мультиварке»:

Необходимые нам продукты.

В теплую (не горячую) воду добавляем соль, сахар, муку и сухие дрожжи.
Замешиваем негустое тесто, накрываем его и отправляем в теплое место.
Тем временем разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем на нем слегка репчатый лук. Через пару минут к луку добавляем нарезанные шампиньоны, затем нашинкованную капусту.
Спустя пять минут поливаем начинку соевым соусом и добавляем кедровый орех.
Форму мультиварки смажем сливочным маслом, присыпаем мукой, затем кунжутом.
Выложим в форму половину теста, распределим равномерно. Сверху выкладываем остывшую начинку, нарезанную зелень, и в завершении промазываем оставшимся тестом.
Отправляем в мультиварку на режим "Выпечка" на 1 час.
Спустя час извлекаем пирог из формы, даем немного остыть и нарезаем порционно.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ